גזע הוא למעשה סוג מסוים של כלב אשר לו אופי ומבנה מסוימים, שהותאמו למילוי תפקיד ספציפי, שאותו מילא הכלב בעברו ולעתים גם היום, כגון: ציד, עזרה בציד, נשיאת משאות, הצלה, שמירה, רעיית עדרים, לוויה ועוד. גזע כלבים מסוים יוליד צאצאים הדומים לו בצורה ובאופי.
כלב גזעי הינו כלב בעל תעודה רשמית של אחד ממוסדות ארגוני הכלבנות בעולם ! בארץ הגוף היחידי המוסמך להנפיק תעודה הינו - ההתאחדות הישראלית לכלבנות.
אל תתפשרו על פחות, סטאר אוף דיוויד אחד מבתי הגידול המובילים בעולם לגזע